[環球網綜合報道]中時新聞網、民視新聞等臺媒27日消息稱，島內蛋價嚴重失衡，雞蛋市場混亂，蛋商不定期哄抬蛋價，早餐店也快撐不住了。高雄已有80家早餐店醞釀近期全面停賣蛋類食品，甚至將在臺灣北部、中部、南部發起串聯，直到蛋價市場透明、合理。
據中時新聞網報道，民進黨高雄市議員鄭光峰、黨團總召江瑞鴻27日邀請30多家小型早餐店老板，舉辦“揪蛋蟲！揭弊蛋商哄價”記者會。鄭光峰稱，蛋商惡意哄抬蛋價不合理，應查出是誰在哄抬蛋價，否則早餐店恐怕快活不下去了。
報道稱，早餐店對雞蛋需求量大。早餐店顏老板稱，“每個星期來的雞蛋價錢都不一樣，有時候一次漲20元，有時候一次漲60元”。
在高雄小港開了20多年早餐店的蔡老板透露，原本蛋商都在周一公告會漲價，但上周五（25日）突然通知雞蛋27日要漲價，一箱（200顆）再漲80元（新臺幣，下同；約合人民幣18.1元），每箱達到1200元（約合人民幣272元），他稱1顆蛋要賣12元（約合人民幣2.7元），但總不可能一再漲價轉嫁給消費者，如此只是惡性循環。
報道稱，蔡老板認為，蛋價失衡最大問題就是預期心理因素，其實大家并沒有吃那么多雞蛋，但蛋商及蛋農聯合哄抬價格，就連中、北部蛋商也下來搶蛋，破壞蛋價市場行情。蔡老板透露，目前高雄已經有80家早餐店醞釀發起抵制蛋商、蛋農活動，也打算發起北部、中部、南部早餐店串連抵制，目前正討論日程，直到蛋價恢復合理的透明機制為止。
27日的臺灣《中國時報》稱，官方壓價無效，島內雞蛋零售價每斤已破百元。
報道提及，缺蛋問題無解，臺灣雞蛋產地價及批發價每臺斤（約合600克）來到45.5元（約合人民幣10.3元）及55元（約合人民幣12.5元）歷史高點，雖然臺北市蛋商公會26日表示本周蛋價“凍漲”，但有不具名蛋農稱，因蛋商加價搶蛋，越來越多地方的雞蛋零售價每臺斤已破百元，導致報價和實際買賣價嚴重脫鉤。屏東養雞大戶稱，蛋荒已是史無前例，估計今年底前蛋荒也解決不了。有蛋農說，過去幾十年雞蛋市場從沒這么亂過，官方和蛋農、蛋商關系變得緊繃。